ما ترشی های فرآوانی را برای چاشنی غذاهایمان استفاده می کنیم و یکی از چاشنی های خوشمزه ما خرید ترشی انبه می باشد که بسیار لذیذ است.
در میان چندین نوع ترشی، ترشی انبه تند با طرفداران زیادی روبه رو شده و از میزان فروش بالایی نیز برخوردار می باشد و به صورت حضوری و اینترنتی به فروش می رسد.
در میان انواع ترشی های انبه ترشی انبه بلوچی با توجه به نوع سلیقه و ضائقه آن مردم تهیه شده است و به همین سبب این نام را بر روی آن نهاده اند.
همچنین ترشی انبه بندری هم بسیار پر متقاضی است و دارای مواد خوراکی چون سیاه دانه، سیر، انبه کال، فلفل قرمز تند، سرکه، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، فلفل سیاه، نمک، شکر، تخم گشنیز و زرد چوبه می باشد.